Day 37：工作中的試菜 ~ M9澳洲和牛Ribeyes 賣食材的人，試吃就是工作之一。此外，示範食材的應用也是工作的一部份，因為總會在銷售時遇到不少的提問。所以每收到迎一批貨，在試吃確定品質以外，也順手做個示範。 或者有人會問：煎塊扒啫，有什麼好問？確實去日式超市又或是什麼地方買扒，真的沒得比你問的。不過我們賣牛扒，cutting也是自己決定的，所以很自然也會有建議的煎法。 這也是售後服務的一部份。 最新一批澳洲和牛可供選購，詳情：https://www.facebook.com/groups/1010432992318409/permalink/3719522868076061/ #KC自煮